Con festejos navideños: Acaban con el nixtamal

La temporada de tamales ya comenzó y con ella la venta de masa de maíz de nixtamal en las principales tortillerías de esta ciudad.

Ayer, decenas de personas empezaron a llegar a las conocidas tortillerias en busca del tradicional producto  para elaborar la cena de este día. 

Y es que aunque muchas familias adoptaron la tradición del país vecino de preparar pavo en Navidad, todavia hay muchas familias que prefieren la tradición mexicana y prefieren la preparación de tamales de pollo y de puerco.

"Sí nos ha estado llegando mucha gente para comprar masa ya preparada, esta es la temporada del año que más se vende", dijo ayer el empleado de una conocida tortilleria ubicada en la colonia Zapata.

De acuerdo a la información de los mismos negocios, se espera que durante los siguientes días la venta de ese producto se mantenga alta, pues habrá quienes celebren la navidad con tamales y otros más el inicio del año nuevo.