Así puedes distinguir un tequila auténtico

Ante esto, el Consejo Regulador del Tequila (CRT), compartió cómo reconocer un tequila a través de los elementos de su etiqueta, que son los siguientes:

En posadas, reuniones familiares, para festejar la navidad o recibir el nuevo año, sus cinco clases, (blanco, joven, reposado, añejo y extra añejo) y sus 2 mil 149 marcas certificadas, son un abanico de opciones para todos los gustos y son el maridaje perfecto de los alimentos que más se consumen en estas fechas.

• Por ello también es más probable que se venda alcohol diferente en lugar de tequila.

Ante esto, el Consejo Regulador del Tequila (CRT), compartió cómo reconocer un tequila a través de los elementos de su etiqueta, que son los siguientes:

- Clase: Blanco, Joven, Reposado, Añejo y Extra Añejo

- Contraseña oficial NOM y número de productor autorizado (4 dígitos)

- Contenido neto expresado en litros o mililitros

- Nombre o razón social del productor y domicilio de productor y envasador

- Leyenda precautoria

- La palabra TEQUILA

- Marca registrada

- Categoría: (TEQUILA O TEQUILA 100% DE AGAVE)

- Porcentaje de alcohol en volumen "Alc. Vol." (de 35% Alc. Vol. a 55% Alc. Vol.)

- Leyenda "HECHO EN MÉXICO" (mayúsculas)

- Número de Lote

 Además de los elementos que se encuentran en la etiqueta, estas son otras recomendaciones para adquirir un tequila auténtico:

- Adquirir el tequila en el mercado formalmente establecido (no tianguis ni en la vía pública).

- No adquirir productos sin etiqueta.

- Constatar que el envase o botella no presente huellas de violación (principalmente en tapas).

- Revisar que la etiqueta esté en buen estado, original y que el producto ostente su marbete correspondiente de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP)

- Verificar que el tequila no presente partículas o material extraño, sedimentos o cualquier elemento ajeno

- No adquirir tequila que le ofrezcan a un precio tan bajo que puede poner en duda su autenticidad

- Destilado de Agave, Aguardiente de Agave, Licor de Agave u otros similares no son tequila

- Tener cuidado con los supuestos tequilas que se ofrecen en las famosas "barras libres" y las promociones de "2x1" de bares y establecimientos todo incluido

- Verificar el listado de marcas certificadas que periódicamente emite el CRT y que se publica en la página web www.crt.org.mx, con el objeto de evitar adquirir producto apócrifo o no certificado.

- Destruir, de forma segura, el envase de la bebida alcohólica que se consume