Consumir carne se ha convertido en un lujo
Enero 23, 2023 - 04:32 p.m.
Productos cárnicos han registrado un incremento de entre el 10 y 15% en relación al 2022
En Reynosa se vive una lenta actividad económica, lo que ha orillado a que algunos productos cárnicos se eleven en estas fechas y otros se abaraten.
- Reynosa, Tam.
En Reynosa se vive una lenta actividad económica, lo que ha orillado a que algunos productos cárnicos se eleven en estas fechas y otros se abaraten.
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Santiago González Cavazos, vocero de la Central de Abastos, comentó que diciembre fue de alto consumo, pero este mes de enero sucede lo contrario, ya que se registra una baja en las ventas de hasta un 40 por ciento.
Comparado con los precios de enero del 2022, contra los de este enero del 2023, hay de un 10 a un 15 por ciento de diferencia, estimó González Cavazos.
A la par, hay productos que han subido sus costos como el chambarete, vísceras, hígado y menudo mexicano.
En el caso del puerco, que es de importación, su carne tiene un alza del 40 por ciento en el precio.
