Encarecen la tortilla; sube a 30 pesos kilo
Dueños de tortillerías incrementan el precio para contrarrestar el aumento de insumos
En uno o dos pesos incrementaron varias tortillerías el precio del kilogramo del producto, al no poder ya soportar el encarecimiento de los factores que participan en la producción del comestible. Con el ajuste, los precios, que son variados, van desde los $28.00, $29.00 y tal vez hasta $30.00.
“Los dueños de los negocios se vieron obligados a subir el precio, pues mantenerlo en el mismo nivel representaba un serio problema y la situación ya resultaba insostenible ante los ajustes en los sueldos de los trabajadores, en precios de refacciones para maquinaria, alza de impuestos, entre otros insumos más”, dijo Jorge Negrete, representante de los industriales del ramo en Reynosa.
“Sabemos que con este incremento a la tortilla se afecta la economía familiar y más aún la de trabajadores de escasos recursos económicos, pero también para las tortillerías resultaba ya muy difícil seguir con el mismo precio.
Desde inicios de enero se empezó a incrementar la carga económica para los negocios, y sin embargo, se mantuvo sin movimiento la tortilla, pero la situación llegó al punto de ser ya insostenible y por tal motivo se decidió aumentar en uno y dos pesos”, agregó.
SIGUE IGUAL
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En cuanto a la materia prima que se utiliza en la elaboración del producto, hasta el momento continúa siendo el mismo, con un costo de $18,000.00 la tonelada.
Se ignora cuándo podría, también, aplicarse un ajuste en ese rubro, aunque hay quienes dicen que posiblemente pueda darse en el mes de julio próximo.
Por otro lado, se constató que algunas tortillerías, hasta el día de ayer, seguían manteniendo el mismo precio, como una ubicada por el bulevar Del Maestro, en la colonia Módulo 2000.