El consumo de sal y condimentos con exceso de sodio puede ser sustituido por el uso de hierbas, pimienta, laurel, albahaca, entre otros
Disminuir el consumo de sal y azúcar en los alimentos reduce riesgo de enfermedades
Los modelos de un estudio predicen que el sistema de los embalses Elephant Butte-Caballo ´se convertirá en una fuente de agua mucho menos confiable´
De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud, el consumo de sal en exceso es la causa de la muerte de tres millones de personas al año debido a padecimientos cardiacos y accidentes cerebrovasculares
