Reinventan el pan de muerto en Reynosa

El Mañana / Staff.- El pan de muerto, uno de los elementos más representativos de la tradición mexicana durante el Día de Muertos, se reinventa con rellenos modernos que van desde la Nutella hasta cremas, fresas y chocolates, entre otros sabores.

• Si bien el tradicional pan de muerto, esponjoso y espolvoreado con azúcar, sigue siendo el favorito de muchos, las versiones rellenas han ganado popularidad en los últimos años, convirtiéndose en una opción que combina lo tradicional con lo innovador.

Las panaderías de Reynosa no han sido la excepción a esta tendencia, y este año han presentado una amplia variedad de versiones del clásico pan de muerto.

"La idea es mantener la esencia del pan de muerto, pero dándole un toque moderno con rellenos que son muy populares entre los jóvenes, el de fresas, como nutella o chocolate", un panadero local.

Lo mismo pasa con las ventas de pequeñas panaderías familias, que ofrecen con diversos rellenos.

Entre los rellenos más solicitados están las cremas batidas, fresas con crema y el chocolate derretido, además con chocolates adentro, entre otros betunes.

Esta fusión entre lo clásico y lo contemporáneo ha logrado que las nuevas generaciones se interesen por la celebración, dándole un giro moderno sin perder de vista sus raíces.

Los negocios que ofrecen el pan de muerto relleno también cuentan con el clásico para todo el paladar.