Hace de empanadas su modo de sustento

El Mañana/ Staff

Para obtener recurso y financiar su estancia en Reynosa, cada vez son más los migrantes que emprenden la venta de comida o postres, y afuera de Senda de Vida, las “empanadas haitianas”, van ganando popularidad. 

El platillo consiste en una masa frita elaborada de harina y rellena de pollo, huevo cocido, repollo y zanahoria rallada, Marie, quien llegó a Reynosa hace un mes, es una de las vendedoras. “Cuestan 20 pesos cada una, pueden ser con o sin pollo según el gusto”.

Entre sus clientes están los propios migrantes que esperan llegar a Estados Unidos a través de una solicitud de asilo, pero también locales que llegan hacía al borde del Rio Bravo a degustarlas.