Es como tocar el cielo

Ciudad de México

Llegar a esta zona vinícola del norte del país es como tocar el cielo. Sin duda, los paisajes que los viajeros observan para arribar al Valle de Guadalupe son memorables y roban el aliento.

  A 80 minutos de Ensenada, Baja California, se ubica El Cielo, que este año cumple nueve años de existencia.

•  A 80 minutos de Ensenada, Baja California, se ubica El Cielo.

 UN LUJO

 Se trata de uno de los pocos viñedos en el Valle de Guadalupe que presume un resort propio, mismo que cuenta con 33 villas que se componen de tres habitaciones: la máster suite, ubicada en la planta baja; la junior suite y la doble, localizadas en la alta, cada una con accesos independientes.

  La máster te hace sentir como en casa. Tras abrir la puerta, el viajero halla una amplia estancia, con sala, comedor y cocina. El cuarto principal es como de cuento. Al deslizar la puerta corrediza se observa la vista hacia el viñedo. Por si fuera poco, el baño tiene una tina de hidromasaje, ahí es imperdible relajarse.

•  Se trata de uno de los pocos viñedos en el Valle de Guadalupe.

 PLAN DE DESCANSO

 Quienes van en plan de descanso encuentran en torno a las fogatas de las villas el rincón ideal para degustar cualquier vino blanco, rosado o tinto de la cava.

  Cuando el hambre llega, el hotel cuenta con dos restaurantes y un plus. Polaris, que ofrece platillos con ingredientes locales, y Latitud 32, una fusión de la cocina de Baja California y Yucatán. ¿El extra? El resort propone experiencias privadas, ya sea que el chef prepare algo en la enoteca o en la terraza de la villa.

• Presume un resort propio.

 A VER ESTRELLAS

 Y como se está en El Cielo, es obligado ver las estrellas, para ello, el viñedo ofrece un recorrido astronómico por las noches para que, por medio de un telescopios o a simple vista, el huésped observe las constelaciones, que dan nombres a la mayoría de sus vinos.

•  Cuenta con tres restaurantes.