Valle Hermoso, Tam.
La Comisión Estatal para la Prevención de Riesgos Sanitarios en la ciudad, informó que las verificaciones de alimentos extraídos del mar, son constantes.
Cosme García de León, titular de la COEPRIS, aseguró que no solo en la semana santa se activan para ver que los productos del mar estén en condiciones optimas para el consumo.
Dijo que a diario verifican a vendedores tanto ambulantes como fijos, para evitar alguna intoxicación entre los comensales.
Explicó que no se ha presentado situaciones de personas que hayan resultado afectadas por el consumo de alimentos en mal estado, sin embargo, dijo que las visitas son constantes para evitar que algún caso se pueda presentar.
Exhortó a los vendedores de mariscos principalmente, a que mantengan sus productos bien concervados con suficiente hielo y así evitar sanciones.