Valle Hermoso, Tam.
En lo que va del año, los vendedores de raspados, fruta fresca y otros alimentos en la calle, no han sido supervisados por la Comisión Estatal para la Prevención de Riesgos Sanitarios (Coepris).
El dato, lo han confirmado los mismos vendedores ambulantes, quienes se preparan para instalarse el en menos de 10 días en los panteones municipales.
"A nosotros nadie nos ha verificado y sabemos que tenemos higiene para elaborar nuestros productos", dijo ayer un vendedor de raspados, quien prefirió no identificarse.
Son más de 25 los vendedores ambulantes que a diario caminan por las calles de la zona centro y aledañas y se instalan en las escuelas de esta ciudad, los cuales no han sido verificados por la Coepris, por lo que no se descartan enfermedades entre quienes gustan de ingerir dichos alimentos.