El clima fresco ha provocado una mayor venta de algunos productos de carnicería que se utilizan para la preparación de comidas calientes.
Ayer, la venta de carne de chambrete se elevó en las carnicerías de esta ciudad, en donde los clientes empezaron a llegar desde temprana hora para obtener su producto.
"El kilogramo de chambrete se ofrece al público en 150 pesos, desde las 11 de la mañana han estado llegando personas a comprar para el tradicional caldo de res", dijo el despachador de una carnicería ubicada en la zona centro, quien se identificó como Carlos.
Se espera que durante los siguientes días la venta de ese tipo de corte de carne, así como el pollo, se mantenga elevada, sobre todo para la preparación de los caldos que se acostumbran consumir durante esta temporada de invierno.