Valle Hermoso, Tam.- La fiebre "Barbie" llegó a la capital de las enchiladas en Tamaulipas, el poblado Empalme que pertenece a esta ciudad, en donde ya empezaron a vender enchiladas en color rosa.
Jean Magallanes, dueño de "Enchiladas don Chema" unas de las más tradicionales en el Empalme desde hace más de 40 años, puso a disposición de los comensales las enchiladas rosas con motivo de la "fiebre" que ha generado en los últimos días la película de "Barbie".
SE DESPLAZANPersonas de ciudades vecinas como Matamoros y Río Bravo se han desplazado hasta el poblado Empalme para probar las exquisita y deliciosas enchiladas.
- El poblado Empalme se ha caracterizado por muchos años como la capital de las enchiladas, pues abundan puestos de tacos en donde se venden enchiladas rojas con queso y tacos al vapor, lo que hace que personas que van de Matamoros a Río Bravo o Reynosa, o de esas tres ciudades rumbo a Valle Hermoso lleguen al lugar a disfrutar de ese alimento.