La llegada del día de "Acción de Gracias" que se celebra en Estados Unidos repercute en el aumento de las ventas en algunos restaurantes de esta localidad, que reportan un incremento del 30 por ciento en la demanda de pavos cocinados y algunos otros platillos que suelen pedir ciudadanos del sur de Texas para llevarlos al otro lado de la frontera.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Enrique Blando Delgado, comentó que con anticipación las personas que viven aquí en el Valle de Texas, solicitaron con tiempo este tipo de comidas, lo que origina que haya este repunte en las ventas.
"Desde esta semana y hasta fin de año se espera que se mantenga este comportamiento, ya que además se inician a pedir cenas para las posadas y otras fiestas navideñas que celebran en empresas o las mismas familias quienes suelen pedir estos servicios", dijo.
"Esta semana es muy buena para nosotros por las festividades del día del pavo del lado americano, cruzan a Matamoros para hacer sus pedidos y esto nos origina que haya un aumento en cuanto a nuestras ventas de estas cenas", indicó.
Resaltó que a partir de estos días hay actividad importante para los restaurantes, considerando que hay una demanda importante, principalmente por las posadas que realizan los empresarios, maquiladoras e incluso los mismos grupos de amigos hacen este tipo de festividades.