Gustavo Díaz Ordaz, Tam.- El Gobierno Municipal 2021-2024 que preside la Alcaldesa Nataly García Díaz, reiteró el compromiso de apoyar todas aquellas acciones que brinden oportunidades a los productores de una mejor calidad de vida, al asistir en su representación el Secretario del Ayuntamiento Joselino Grosso Espinoza y el Director de Desarrollo Rural Jaime Chavana Ruvalcaba, a una importante presentación de una alternativa de nuevo cultivo en la región.
PRESENTACIÓNLa presentación del cultivo del frijol Guar, se llevó a cabo de manera coordinada por el grupo Dagafra y Polymerals, a la que asistieron decenas de productores de esta frontera para conocer esta innovadora semilla que es la base para la producción de Goma Guar de alta especificación.
El ponente José Luís Madero, dijo que el Guar es un cultivo multipropósito ancestral proveniente de la India y Pakistán, y la Goma de Guar es un producto muy utilizado como espesante en la industria alimenticia, petrolera, farmacéutica, cosmética, minera y textil, entre otras.
- José Luís Madero, detalló a los agricultores la manera en que se debe sembrar y las recomendaciones para este cultivo que necesita de muy poca agua para su producción, además de compartir la información de las fechas de siembra, proceso del desarrollo y la recolección, remarcando que para la vigilancia del desarrollo se hace uso de tecnología satelital, que es un plus para asegurar un muy buen rendimiento.
El cultivo del Guar es una opción muy buena para la siembra de temporal o tardío para esta zona, ya que luego de la recolección del maíz se puede sembrar y tienen los productores hasta el 15 de septiembre, permitiendo así la rotación de cultivos.
Como parte de esta presentación se brindó información para la asistencia técnica y la adquisición de los insumos a nivel local, y la comercialización asegurada a través de la agricultura por contrato.