Cd. Victoria, Tam.- La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados – CANIRAC – propondrá a los nuevos integrantes de la Cámara de Diputados medidas como la disminución del IVA, incentivos fiscales y al consumo, con el objetivo de recuperar 200 mil empleos directos perdidos en el sector debido a la pandemia.
“El daño en cuanto a establecimientos tenemos un cálculo de 122 mil establecimientos que se perdieron en el país, estamos hablando del 20 por ciento de la industria, quiere decir que ocho de cada diez negocios sobrevivieron; si lo pasamos a empleos, estamos hablando de 200 mil empleos que perdimos en el país”, el presidente nacional de la CANIRAC, Germán González Bernal, detalló que la industria aporta con 2.1 millones de empleos de manera directa y 3.5 millones de empleos de manera indirecta.
Es decir, la Industria Restaurantera tiene un alcance de 22.4 millones de personas en el país, es por esto la importancia de reactivar el sector para permitir una más rápida recuperación económica en la postpandemia; además de la disminución al IVA, incentivos fiscales y al consumo, propuso acciones como una mayor flexibilización administrativa y financiamiento para el sector.