Colorado.- Una intoxicación por E. Coli, vinculada a las hamburguesas cuarto de libra de McDonald’s, ha enfermado a por lo menos 49 personas en 10 estados de Estados Unidos, incluida una que murió y 10 que fueron hospitalizadas, informaron las autoridades de Salud el martes.
Un anciano murió en Colorado y un niño ha sido hospitalizado por graves complicaciones en los riñones, informaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC por sus iniciales en inglés).
Las infecciones fueron reportadas entre el 27 de septiembre y el 11 de octubre en Colorado, Iowa, Kansas, Missouri, Montana, Nebraska, Oregon, Utah, Wisconsin y Wyoming. Colorado es el estado con el mayor número de casos, con 26, seguido por Nebraska, con nueve.
Todos los entrevistados con relación al brote habían informado que comieron en McDonald’s antes de enfermar y la mayoría dijo que había comido hamburguesas de cuarto de libra o Quarter Pounder, señalaron los CDC.
El Departamento de Agricultura (USDA por sus iniciales en inglés), la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) y autoridades estatales de salud también iniciaron ya las investigaciones.
Aún no se identifica un ingrediente específico como la causa, pero los investigadores se enfocan en las cebollas y la carne. Una investigación preliminar deja entrever que la posible fuente de contaminación fueron las cebollas que se sirven en las hamburguesas. El USDA analiza la carne.