‘No estamos bien’, dicen los meseros

No contratan personal restaurantes, cafeterías y fondas

Por Miguel JiménezLa crisis laboral por la que atraviesa el Sindicato de Meseros de la ciudad de Matamoros continúa, ya que los restaurantes, cafeterías y fondas no están contratando personal, aunado a este fenómeno los eventos como bodas y quinceañeras ya no se realizan con frecuencia.“No estamos bien, en relación a los eventos no hay, ahorita estamos batallando en las negociaciones con las empresas fijas que no tienen clientela y ahí es donde está el problema”, dijo José María Sánchez Segovia.El secretario general de este gremio sindical señaló que las empresas del ramo gastronómico no pueden ofertar empleo a los meseros porque no ajustan para los salarios, derivado de la poca actividad de los comensales los meseros que están ya de planta han dejado de percibir sus propinas.Explicó que la situación es crítica para los 140 agremiados, sin embargo el 90 por ciento de los sindicalizados están de planta, mientras que el 10 por ciento del gremio está flotante y sólo cubren eventos y empleos temporales que van desde una semana a un mes de trabajo.Manifestó que incluso hay eventos que se realizan en familia y no contratan lo servicios de los meseros, sino que simplemente ellos mismos se dedican a atender a sus invitados.Recordó que viene el fin de año, en donde se espera que haya una recuperación importante para este sector, considerando que este 2015 no ha sido nada bueno.