El Mañana / Staff.- Hacer pasteles o ricos tacos de harina para vender, ya no conviene a las personas que se dedican a esta labor, ya que los altos costos afectan al bolsillo.
Hace dos años y medio el costo del paquete de harina era de a lo mucho 10 pesos, pero actualmente se vende hasta en 39, 23 y 20 pesos el kilogramo.
Para la señora, Eduviges Cisneros, que se dedica a la venta de tacos de harina, señala que la está saliendo caro elaborar los tacos, ya que tiene que comprar la harina y manteca, pero además la carne molida, la papa y los frijoles, porque hace de picadillo, de papa a la mexicana y de frijol con chorizo.
“Ahora me conviene comprar paquetes de tortilla ya hechos, porque están a 20 pesos por 20 tortillas, mientras que el paquete de un kilo cuesta más de 20 pesos y todavía e tengo que poner la manteca”, dijo.
La vendedora señala que si siguen a la alza los costos, se verá en la necesidad de incrementar los costos de los tacos.
“Todo está muy caro, ya no alcanza para nada”, recalcó.
La inflación a pegado a todos los sectores de la población, ya que los productos básicos se han ido a la alza, pero sobre todo al sector de la elaboración de comida.