El Mañana / Staff.- Por el momento la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) no ha tenido problemas con la compra del huevo y están tratando de mitigar el alza en el precio del producto.
Bladimir Cortez, presidente de Canirac local, comentó que los empresarios del rubro han estado comprando en forma normal, sin problemas en el abasto del producto.
“Compras normales, desabasto no hay, aún los proveedores, tanto los que van y se surten directamente en tiendas, sí están pudiendo comprar, sí nos estamos surtiendo, los proveedores están trabajado con las compras que ya se tenían, con el basto que ya se tenia”, dijo.
- El dirigente de la cámara empresarial recalcó que no han tenido que recurrir a la compra de huevo en polvo, porque se sigue comprando el huevo normal.
De igual forma ante el alza en el precio del huevo, los restauranteros están mitigando el incremento en el costo del producto.
“Todavía estamos mitigando la situación, sin problema, los precios de los platillos se mantienen todavía”, recalcó.