El comer carne es un lujo desde hace años y en este 2023 sigue sin poder tener una disminución en los precios. El pollo es un producto que ha tenido fuerte incremento de alrededor del 50 por ciento; de costar entre 17 y 19 pesos, actualmente tiene costo de 30.
La carne de res nacional anda alrededor de entre 13 a 15 por ciento de incremento; por ejemplo, medio kilo de flecha de res se vende en 114 pesos, mientras que la milanesa está hasta en 243 pesos por un kilo 116 gramos.
HUEVO CARO, PERO MÁS ACCESIBLEEn el caso del huevo ha tenido un incremento de casi 40 por ciento en lo que va del año y actualmente la tapa se vende desde los 75 hasta los casi 90 pesos.
Con todo y que el precio del huevo se ha ido por los cielos, lo cierto es que sigue siendo más accesible que comprar carne.
"Yo busco, por ejemplo, ofertas; la carne molida en 50 pesos, pero hay veces que está hasta en 80. Es difícil poder estar comprando carne", dijo Celia Ramírez, ama da casa.