Inminente otra alza a la tortilla

El alza que ha mantenido el gas lp (insumo básico), así como gasolina y otros servicios derivados de la inflación por la volatilidad de precios, han planteado la posibilidad de aplicar un aumento de un peso más al precio del kilogramo de la tortilla

Por lo que pasaría de 23 a 24 pesos el kilogramo, algunos comercios de hecho lo han venido aplicando ya desde el pasado fin de semana.

El fundamento de los productores industriales de la masa y la tortilla, es el hecho de que, desde la segunda quincena de enero del presente año, el costo del gas lp ha mantenido un comportamiento al alza.

Lo mismo sucede con la gasolina, cuyo efecto inmediato se refleja en los costos de flete y transportación del maíz.

Teniendo como fundamento lo anterior, los comerciantes han sugerido aplicar un ajuste de un peso al kilogramo de la tortilla.

Cabe destacar que, en caso de subir de precio, la tortilla habrá registro un aumento de hasta un 30% en menos de un año, apenas en 2021 su precio era de 19 pesos y ahora en caso del incremento estaría reflejando un alza de 4 pesos en menos de un año.