El año pasado fue el más difícil en los precios de la canasta básica, derivado de la pandemia, aunque en este 2021 hay algunos productos que tienen altibajos, todo depende de la producción y del alza de los energéticos a nivel nacional.
En este año se tiene un 16 por ciento de incremento en los precios, que con el 14 por ciento del año anterior, se tendrá un acumulado del 30 por ciento en total.
Por ejemplo: el kilo de aguacate se vende en 59 pesos con 80 centavos, pero se oferta hasta en 69 pesos con 90 centavos, el chile serrano a 59 pesos con 90 centavos y el chile jalapeño en 22 pesos con 80 centavos de 36 pesos.
El limón tiene un costo de 36 pesos, mientras que la tapa de huevo en 65 pesos y hasta 57 pesos, el tomate cuesta 24 pesos el kilo, de 34 pesos con 99 centavos.
Santiago González Cavazos, vocero de la Central de Abastos, comentó que el precio del tomate bajó hasta los 15 pesos, pero actualmente está en 24 pesos y el aguacate sigue a la alza.
“Los precios de las verduras son muy constantes, porque de repente se nos escasea el mercado, pero siempre está la alternativa de la producción, bajo techo”, dijo.
La tapa de huevo se puede vender en 65 pesos y 57 pesos, pero hace algunas semanas estaba en 55 pesos.
“Se supone que es la mejor temporada del año, el último cuatrimestre del año que es donde se esperan las mejores ventas, los repuntes económicos, todo depende de las políticas públicas del gobierno”, recalcó.
El vocero de la Central de Abastos, explicó que el aumento de los precios de frutas y verduras, depende del alza en los energéticos, así que las cuestiones climatológicas sean adecuadas para la producción.
EN AUMENTO
TOMATE ANTES 15 PESOS
AHORA 24 PESOS
AGUACATE ESTABA EN 80 PESOS
AGUACATE AHORA EN 70 PESOS Y 60 PESOS.
HUEVO ANTES EN 55 PESOS HUEVO
AHORA EN 67 PESOS LA TAPA
CHILE SERRANO EN 59 PESOS
CHILE SERRANO ANTES EN 29 PESOS
El chile que es básico en los hogares es uno de los que se han elevado.