Anticipa Gruma 50% coberturas de maíz

Monterrey, NL Con el fin de protegerse de los precios al alza del maíz, Grupo Maseca (Gruma) tiene el 50 por ciento de coberturas de ese insumo que utilizará en Estados Unidos para el 2018, afirmó Raúl Cavazos, director de finanzas de la compañía. En conferencia telefónica con analistas, indicó que todavía están en proceso de aumentar el porcentaje de coberturas. Sí estamos en un proceso para cubrir un poco más, ya que sentimos que los precios del maíz serán un poco más altos en las próximas semanas, señaló. Pero con este 50 por ciento tenemos un muy buen precio, y sin duda, el precio del maíz será menor que el promedio del mercado durante todo el año, lo que será bueno para nosotros. El directivo también abordó sobre cómo la estrategia de reducir su portafolio de productos en EU y enfocarse en los más rentables les ha dado un mayor impulso. En ese mercado también han lanzado algunas innovaciones, como la tortilla especial para taco, bajo la marca de Street Taco, y la que no tiene gluten, con lo que prevé crecer entre el 3 y 4 por ciento en ventas.